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    “哦哦。”

    小吴这才恍然回神，匆匆来到后厨，先把蒸笼里的点心，按点餐顺序给食客们送去。再回到后厨，老板和他女儿负责的烤鱼、炒菜也起锅了。

    徐爸做烤鱼的同时，分出心神留意着闺女，看她完整地做了两道炒菜——一道牛蛙、一道黄牛肉，出锅时用公筷尝了一下味，朝她竖起大拇指：“青出于蓝而胜于蓝啊！哈哈！茵茵，爸不愁你将来找不到工作了，大不了来接管爸的小饭馆。”

    这下，徐爸是真放心了，闺女不仅力气大、会颠锅，炒菜也很有手法。

    譬如同样是一道辣子牛蛙，女儿做的改良版，更有特色更美味。

    黄牛肉也是，鲜嫩爽滑、尖椒香辣过瘾，让人回味无穷、越吃越想吃。

    徐茵把菜装盘递给小吴，边洗锅边说：“爸，等放假了我来店里帮您。”

    “现在不用，等你毕业以后再说吧。”

    徐爸觉得，学生就该好好读书，现在家里条件还过得去，虽说每个月要还的贷款不少，但店里的流水也还行，他现在还干得动，哪能让孩子操心。

    “等以后爸老了，干不动了，这家店就交给你了。”

    “那店里忙的时候我来帮您。”

    徐爸说得对，她目前的主业是学习，大学四年快过去一半了，还没学出啥名堂，有堕学霸·茵的名号。

    何况，这学期要是成绩能拿满绩，下学期开学就申请第二专业，留给她的课余时间并不多。

    好在饭馆忙得不可开交的，无非也就几个重要节日，平时乃至周末，这条街上的人流量，不至于到摩肩接踵的拥挤地步。

    生意要是天天有今天这么好，徐爸早就招副厨帮他了。

    有徐茵负责二灶炒菜，徐爸的压力减轻了许多。

    来店里吃的食客，点的最多的是徐爸家乡的特色菜——名州烤鱼，融合腌、烤、炖三种烹饪工艺，比较费时。

    尤其人多的时候，食客等不住了就容易抱怨，但今天店里的人流量多到翻桌，依然安抚住了全场食客——因为炒菜上的相当流畅。

    徐茵神力加身，颠个锅简直就是毛毛雨，猛火炒菜，熟得快、水分流失少，炒出来的菜更嫩，口感和色泽更好。

    (本章完)


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