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    洗洗手和脸，坐在堂屋里面喝了一杯茶，吃了一些零嘴儿，这才起身去厨房开始做今天的晚饭。

    这两天收农作物都出了大力气，当然要吃点肉类好好补补了。

    大块吃肉才算是香呢！许菡直接拿出来了一大块牛腩，打算做一道红烧牛腩吃。

    把牛腩切成大大的四方块，然后加入葱姜和料酒焯一下水。

    在锅里面重新起锅烧油，炒一个糖色，再把牛肉倒进去，加水煮一会儿，在加入土豆和适当的调味料，一起倒进瓦罐里面慢慢煨着。

    再来炒一份青菜，炒好之后放空间里面先保温，一会儿吃饭的时候直接端出来就行了。

    吃肉难免会觉得腻，许菡又拿来前两天收的萝卜，腌一个萝卜丝吃。

    把萝卜切成细细的丝，许菡的刀功还没有那么好，于是选择用刮刀作弊。

    刮刀刮出来的萝卜丝又细又均匀，比许菡切的好多了。

    切好的萝卜丝加盐、生抽、醋、味精、香油调味，腌制一会儿，稍微入味之后就可以吃了。

    这边用外面大锅烧的热水也已经烧好了，于是两人就决定先洗澡，等洗完澡之后，牛肉就该软烂了，到时候就可以直接吃晚饭了。

    洗完澡之后，许菡把饭菜盛了出来，香喷喷的红烧牛肉，再配上大米饭，简直是太馋人了。

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