第89章 野葡萄-《穿越荒年之我疯狂囤物资》
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第二日,天气还是阴沉沉的,两人也就没有往外面跑,陆川去荒地里面把杂草拔了。
许菡则是把葡萄继续拿出来晾晒一下,干的差不多了,再吹吹风稍微晾一晾就行了。
反正人在家呢!看着天色不对就赶紧收起来也淋不到。
晾完葡萄之后,许菡就又去了后院,把能摘的蔬菜摘一下,可能要下雨了,别在被雨水淋了,西红柿容易裂开。
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全部摘完之后,天色越来越暗,许菡快速把葡萄收进空间里面,不一会儿外面就落下了小雨点。
然后越来越大,陆川见落雨了,也快速的跑了回来。
然后许菡就在堂屋门口,趁着天亮开始准备酿葡萄酒。
把晾晒干净的葡萄放进坛子里面用手捏碎,然后再加上一层冰糖,就这样一层葡萄一层冰糖的加进去。
直到坛子到了七分满的时候,就不能再加了,因为葡萄发酵之后,会有气体,葡萄皮也会漂上来,要留出一些空间才行。
在酿葡萄酒的过程中,要保证制作过程和容器,全程没有油和水才行,要不然容易坏掉。
500斤葡萄一共做了10个大号坛子。
还剩下来一些葡萄,许菡用泡桑葚酒的方法,又泡了两坛子。
一起搬到了地窖里面,剩下的就等待时间慢慢发酵。
此时已经完全过了饭点,许菡连忙从空间里面拿出饭菜,两人这才开始吃今天的午饭。
吃完之后,许菡给两人做新鞋子,陆川则是剥剩余的冰粉果。
冰粉果已经剩的不多了,差不多也够两人吃的了,毕竟也不能当饭吃。
等空闲的时候,顺手再摘一些就行,主要是许菡怕旱灾的时候太热了,吃不下饭,所以才想要多备一些。
两人各自忙碌着,到了晚饭时间,才一起去厨房做今天的晚餐。
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