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    一觉醒来，已经到了下午三点半，先来到厨房，尝尝上午卤的鸭货味道怎么样！

    直接拿了一个鸭爪开始啃，嗯！就是周黑鸭的味道，甜甜辣辣的还有一点点麻，比路边摊上买的味道还要好吃！

    不错不错！完美的复刻成功了。

    把鸭货全部捞出来放到漏盆里面控一下水，再来准备一些素菜卤着吃。

    拿出几个土豆，削皮切成厚厚的片，洗去多余的淀粉备用。

    再把提前泡发好的海带切段，再来一点金针菇和香菇。

    如果有藕片就更好了，可是现在还没有到吃藕的季节，集市上并没有卖藕的。

    水开之后把素菜放进锅里，煮个三四五分钟，捞出来了，放到大木盆里面，用汤汁浸泡着。

    等晚上的时候捞出来就能吃了，卤鸭货的汤汁也不要扔，下次吃的时候直接加点水和盐就能继续用了，一会儿泡好素菜之后，先放空间里面保存起来。

    全部弄完之后，许菡就开始在院子里面切南瓜笋了。

    把南瓜一分为四，直接切成薄片，也不用清洗，吃的时候还需要泡发清洗呢！

    切好后的南瓜片，裹上草木灰，放到旁边浸一下水分，等到明天的时候再拿出来晾晒，这样晒出来的南瓜笋脆脆的，也不会变软坏掉。

    草木灰一定要多多的放才行，必须要完全干燥的包裹住南瓜片，要不然南瓜片的水分太大，还是会坏掉的。

    把这些全部弄好之后，陆川也回来了。

    “回来了！今天我卤了鸭货，是一道下酒的好菜，要喝点吗？”许菡问道。

    陆川看见许菡的兴致那么好，也开心的说道

    “行呀！之前泡的果酒不知道能不能喝呢！我去拿出来看看！”

    “等我一下，我跟你一起去，我先去拿一个碗，一会好试试！”

    两人一起来到了地窖，陆川打开了一瓶桑葚酒，先闻了闻，又用竹酒提装了一点尝了一下。

    “怎么样！成功了吗？好喝吗？”许菡眨巴着大眼睛期待的问道。

    陆川给许菡倒了一点，又说道“挺好喝的，酸酸甜甜的，度数不大，你尝尝！”

    许菡迫不及待的闻了闻，嗯！挺香的，应该成功了。
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